fair, regional
Fairness ist uns wichtig. Ob gegenüber unseren Produkten und Erzeugern, als auch gegenüber unseren Gästen.
In der Schweiz dürfen wir beispielsweise die weltweite strengsten Tierschutzverordnungen erleben. Aus diesem Grund sind all unsere Fleischerzeugnisse ausnahmslos Produkte, die in der Schweiz produziert wurden.
